Porque foi construída
a Doçaria do Sul

Principalmente para dar continuidade a uma história que já existia antes de escrevermos esta história.

Acreditamos que para poder manter as tradições vivas há que apostar na sua viabilização económica e o consumidor é um ator ativo. 

Pesquisa e recuperação ​

Comer para solidificar culturas​

A comida é um poderoso conector de realidades.

Os sabores levam-nos em viagem a um lugar próprio.

Cada dentada tem o poder da escolha. 

 

A seleção implica uma decisão e o consumidor é o maior decisor aquele que decide que produtos subsistem.

Motivo pelo que criamos este espaço de divulgação e aquisição do riquíssimo património alimentar algarvio.

No que a doçaria do Sul acredita

Ao nos comprar

está a suportar
a economia local
  • o que ajuda na preservação cultural
  • permite suportar a atividade de produtores locais
  • fomenta a cultura gastronómica
  • ajuda a manter a biodiversidade
  • conserva as atividades tradicionais
saiba mais sobre a nossa missão
e descobre como esta loja representa toda uma região

Um bocadinho mais sobre nós