ALGARVE: 25 PARAGENS DO BARLAVENTO AO SOTAVENTO – visaose7e

O google alerts avisou que a Doçaria do SUl é uma das sugestões da Visãose7e

Tópicos

  1. O Bolo de Tacho de Monchique é agora Património Cultural Imaterial – e pode encontrá-lo na Doçaria do Sul
  2. Feira do Folar de São Marcos da Serra – 2025
  3. Oficina no Mercado de Portimão
  4. Participações da Doçaria do Sul na XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra de 2025

23. Doçaria do Sul, Silves

visaose7e – jornalista
SUSANA LOPES FAUSTINO
visao7 1

LER AQUI

https://visao.pt/visaose7e/sair/2023-07-28-algarve-25-paragens-obrigatorias-do-barlavento-ao-sotavento/

” Na zona baixa da cidade de Silves, Alexandra Santos criou esta mercearia especializada em doçaria tradicional algarvia, como morgadinhos de amêndoa, alcofas, lesmas, pingos de tocha, morgado de Silves, entre outras iguarias. Mais do que vender, Alexandra também quer promover e passar o conhecimento que tem vindo a adquirir nas suas investigações sobre o tema, por isso, criou uma série de oficinas onde cruza a doçaria e a criatividade (Alexandra é formada em design). Um desafio para pensar nos produtos endógenos da região, como a laranja ou a amêndoa, e pôr a mão na massa. R. Elias Garcia, 15 > T. 282 445 080 > seg-sáb 10h-19h > oficinas: preço sob consulta“

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banner Feira do Folar de São Marcos da Serra 2025

Feira do Folar de São Marcos da Serra – 2025

A Feira do Folar de São Marcos da Serra 2025 é dedicada a celebrar o Folar nas suas mais diferentes formas e sabores, o evento reúne diversos produtores tradicionais, que fazem o folar e uma enorme variedade de produtos típicos, que vão desde os doces, aos licores e ao medronho, bem como uma série de outras produções locais.

Participações da Doçaria do Sul na XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra de 2025

Participar na XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra foi, mais uma vez, uma experiência enriquecedora para a Doçaria do Sul. Entre sabores que contam histórias e encontros que fortalecem tradições, reafirmamos a importância de preservar e valorizar o saber-fazer da doçaria portuguesa. O carinho do público, as trocas de experiências e os momentos de partilha fazem desta mostra um evento verdadeiramente especial, onde saímos não apenas mais inspirados, mas também mais felizes.