23. Doçaria do Sul, Silves
visaose7e – jornalista
SUSANA LOPES FAUSTINO
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” Na zona baixa da cidade de Silves, Alexandra Santos criou esta mercearia especializada em doçaria tradicional algarvia, como morgadinhos de amêndoa, alcofas, lesmas, pingos de tocha, morgado de Silves, entre outras iguarias. Mais do que vender, Alexandra também quer promover e passar o conhecimento que tem vindo a adquirir nas suas investigações sobre o tema, por isso, criou uma série de oficinas onde cruza a doçaria e a criatividade (Alexandra é formada em design). Um desafio para pensar nos produtos endógenos da região, como a laranja ou a amêndoa, e pôr a mão na massa. R. Elias Garcia, 15 > T. 282 445 080 > seg-sáb 10h-19h > oficinas: preço sob consulta“
