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” Em Silves, estes ingredientes são destronados pela laranja, que por aqui se proclama rainha da doçaria. Pode saber mais na visita e nos workshops promovidos pela Doçaria do Sul.”
O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias, produzido pela PopUp Alive, com estreia sábado, dia 25 de novembro de 2023, conta com várias repetições ao longo da semana na SIC Mulher, SIC Radical e SIC Internacional. Este é o terceiro episódio da trigésima terceira temporada de programas Boa Cama Boa Mesa
O Bolo de Tacho de Monchique, uma das mais emblemáticas especialidades da doçaria tradicional portuguesa, foi oficialmente reconhecido como Património Cultural Imaterial de Portugal. Esta distinção, atribuída em março de 2025 e publicada em Diário da República a 4 de abril, marca um momento histórico para a cultura gastronómica algarvia.
A Feira do Folar de São Marcos da Serra 2025 é dedicada a celebrar o Folar nas suas mais diferentes formas e sabores, o evento reúne diversos produtores tradicionais, que fazem o folar e uma enorme variedade de produtos típicos, que vão desde os doces, aos licores e ao medronho, bem como uma série de outras produções locais.
Convite da Rádio de Alvor A convite da Rádio de Alvor ALVOR FM estarei no Mercado Municipal de Portimão no sábado dia 5 de Abril
Participar na XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra foi, mais uma vez, uma experiência enriquecedora para a Doçaria do Sul. Entre sabores que contam histórias e encontros que fortalecem tradições, reafirmamos a importância de preservar e valorizar o saber-fazer da doçaria portuguesa. O carinho do público, as trocas de experiências e os momentos de partilha fazem desta mostra um evento verdadeiramente especial, onde saímos não apenas mais inspirados, mas também mais felizes.
