A Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea regressa ao Convento São Francisco (CSF) para comemorar 15 anos, no fim de semana de 28 de fevereiro e 1 de março. A edição deste ano recebe cerca de 50 expositores, nacionais e internacionais, acentuando a sua tendência de crescimento e consolidando-se como a maior mostra de doçaria do país.
Maior evento de doçaria do país
Com um posicionamento entre a tradição e a contemporaneidade e com uma trajetória de crescimento, a XV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra assinala o seu cariz inovador, demarcando-se como o maior evento desta tipologia em território nacional. A iniciativa acolhe mais de meia centena de expositores provenientes de vários pontos do país, contando ainda com uma seleção de doces e de licores conventuais.
E nós estamos lá!
Data e horário
A Mostra terá lugar nos dias 28 de fevereiro e 1 de março de 2026 (sábado e domingo), nos horários abaixo indicados, com abertura oficial no dia 28 de fevereiro de 2026, pelas 14h00:
Dia 28 de fevereiro, sábado: das 14h00 às 22h00
Dia 1 de março, domingo: das 10h00 às 20h00
Os objetivos da XV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra
- Promover os doces e licores conventuais e tradicionais portugueses, valorizando a sua função económica e a sua dimensão sócio-cultural e incentivando também a inovação e a criatividade, designadamente em matéria de formas de apresentação comercial e uso dos mesmos produtos, conforme as exigências alimentares.
- Valorizar culturalmente os produtores e os territórios de origem;
- Atrair novos consumidores e captar o interesse de novos mercados;
- Contribuir para a valorização do Património Cultural Imaterial (PCI) português;
- Valorizar a apresentação de novas abordagens ao universo da doçaria.
Organização
A Mostra é organizada anualmente pela Câmara Municipal de Coimbra e conta com a colaboração de entidades parceiras, nomeadamente: Associação de Doceiros de Coimbra; Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Coimbra e outras que demonstrem interesse em apoiar esta iniciativa.
Local
A XV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra realizar-se-á no Convento São Francisco
Fonte: Município de Coimbra
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