É com orgulho que a Docaria do Sul integrou a Missão de Avaliação da UNESCO ao Geoparque Algarvensis, que decorreu entre 15 e 19 de julho de 2024. Este processo marcou uma etapa decisiva para o reconhecimento internacional deste território único que abrange os concelhos de Silves, Loulé e Albufeira.
Como parceiro local, tivemos a oportunidade de receber e partilhar com os avaliadores da UNESCO aquilo que nos move: a valorização do património algarvio através da doçaria tradicional. A nossa loja em Silves contribuiu com o que sabe fazer melhor — sabores que contam histórias e preservam a identidade da região.
A Missão contou com uma agenda intensa que envolveu visitas a sítios geológicos, culturais e comunitários. Para nós, foi um momento especial de reforçar o nosso compromisso com o território, com a sustentabilidade e com a promoção dos saberes locais.
Estamos ansiosos pela decisão da UNESCO, esperada para a primavera de 2025, e torcemos para que o Geoparque Algarvensis seja reconhecido como Geoparque Mundial da UNESCO — um passo gigante para o desenvolvimento sustentável do interior do Algarve.
👉 Agradecemos a todos os que passaram pela loja durante a visita e nos ajudaram a mostrar o melhor da nossa terra.
Continuamos por cá, com doces que contam histórias do sul.
